Vai kafija padara jūs resnu? Šī dzēriena īpašības un blakusparādības
Daži cilvēki to dzer tikai brokastīs, lai atrastu īsto enerģiju, lai saskartos ar dienu, un citi, no otras puses, uzskata to par ideālu sabiedroto visiem pārtraukumiem, īpaši pēc pusdienām: jebkurā gadījumā kafija joprojām ir itāļu mīļākais dzēriens un ļoti tikai daži zina, kā no tā atteikties. Tomēr mēs bieži sev jautājam, vai tas kauss ar enerģijas un vitalitātes eliksīru ir labs mūsu veselībai, vai arī tam ir jāņem vērā blakusparādības, īpaši attiecībā uz mūsu līniju. diētu un mēģinot zaudēt svaru, cik daudz jūs varat dzert dienā?
Šodien mēs atbildēsim uz visiem šiem jautājumiem, atklājot kafijas īpašības un priekšrocības, kā arī tās kontrindikācijas un uzturvērtību.
Kafijas īpašības un priekšrocības
Parastā izpratnē kafiju izmanto, lai izkļūtu no rīta stulbuma un uzlādētu savu ķermeni un prātu, kad jūtam, ka mums nepieciešama jauna enerģija. Tomēr tā īpašības un ieguvumi katra indivīda labklājībai ir daudz vairāk un galvenokārt atkarīgi no tā raksturīgās sastāvdaļas, proti, kofeīna. Tagad apskatīsim galvenos:
- Atvieglo gremošanu
Kofeīns ir viela, kas iedarbojas uz dažādām bioloģiskām reakcijām un tai ir stimulējoša iedarbība. Šo darbību var redzēt kuņģa līmenī, jo tā spēj palielināt kuņģa sulas un žults ražošanu, tādējādi veicinot gremošanu. Šī iemesla dēļ tagad ir ierasts dzert kafiju pēc ēšanas, īpaši pamatīgas pusdienas vai vakariņas.
- Veicina zarnu kustīgumu
Kofeīns un tā stimulējošā iedarbība ir atbildīga arī par šo citu kafijā atrodamo īpašumu. Patiesībā ir atzīmēts, kā melna kafija, kas nav iekrāsota un bez cukura, mobilizē zarnu darbību, jo tā izraisa kontrakcijas, kas veicina atkritumu izvadīšanu no ķermeņa.
- Cīnās ar nogurumu un miegainību
Tas neapšaubāmi ir vispazīstamākais kafijas ieguvums. Kofeīns stimulē mūsu ķermeņa nervu sistēmu, aktivizējot tās dažādās funkcijas un novēršot nogurumu un miegainību.
- Tas ir ideāls sabiedrotais pirms un pēc treniņa
Kafijas enerģiju veicinošā darbība ir ļoti dārga sportistiem, kuri to lieto pirms un pēc treniņa. Patiesībā, dzerot tasi kafijas pirms fiziskās aktivitātes uzsākšanas, jūs iegūstat vairāk enerģijas, esat mazāk noguris un ilgāk izturējat nogurumu. Kad treniņš ir beidzies , šis dzēriens papildina zaudētos minerālsāļus un atjauno glikogēna daudzumu asinīs, tādējādi veicinot pilnīgu enerģijas atgūšanu.
Tās blakusparādības
Tāpat kā lielākajā daļā pārtikas produktu, arī kafijas gadījumā nevajadzētu pārspīlēt, jo pastāv risks, ka var rasties dažādas blakusparādības. Šeit ir vissvarīgākie:
- Tas palielina trauksmes un nervozitātes stāvokļus
Mēs esam redzējuši, kā kofeīns stimulē nervu sistēmu, liekot mums atgūt nepieciešamo enerģiju, taču, dzerot pārāk daudz kafijas, var rasties šīs vielas pārslodze. Tas viss palielina spriedzi, stresu un nervozitāti ar visbiežāk sastopamajiem simptomiem, proti, sirdsklauves un uzbudinājumu.
- Notraipiet zobus
Kopā ar smēķēšanu kafija ir bēdīgi slavena kā zobu emaljas ienaidnieks. Patiesībā, salīdzinot ar citām vielām, tas tās krāso daudz nozīmīgāk, it īpaši, ja plāksne jau ir.
- Tas var izraisīt atkarību
Dzerot pārāk daudz kafijas, jūs riskējat kļūt par atkarīgo. Kaislīgākie dzērāji ir atraduši nejutīguma sajūtu un spēka un enerģijas trūkumu, kad viņi bieži nelieto tik iecienīto dzērienu, un šī neesamība var izraisīt īstu izstāšanās krīzi.
Vai kafija padara jūs resnu?
Tātad kafija ir laba jūsu veselībai, ja vien nepārspīlējat ar daudzumu. Bet, ja mēs ievērojam diētu, vai mēs to varam dzert, vai pastāv risks, ka tas apdraudēs mūsu svara zaudēšanas mērķi? Lai atrastu atbildi uz šo jautājumu, vienkārši apskatiet tās uzturvērtību.
Vienā tasē melnas kafijas ir tikai 3 kalorijas, tas ir niecīgs daudzums, salīdzinot ar daudziem citiem ēdieniem un dzērieniem. Šī iemesla dēļ kafija nepadara jūs resnu, ja vien to nesajaucat ar citām vielām, kas ievieš papildu kalorijas, piemēram, cukuru, pienu un citus saldinātājus. Patiesībā cukurotas kafijas patēriņā var būt pat trīs reizes vairāk kaloriju nekā "dabiskajā" kafijā.
Turklāt, ja kafija ir piedzērusies rūgta, tā ne tikai neietekmē zemu kaloriju diētu, bet arī palīdz zaudēt svaru. Vairāki pētījumi ir parādījuši, ka tas izraisa virkni reakciju, kas ļauj ātrāk sadedzināt taukus un aktivizēt vielmaiņu. Tas viss tāpēc, ka kofeīns stimulē lipīdu izvadīšanas procesu. Faktiski šī viela spēj transportēt visus taukus no šūnām, lai tie fiziskās aktivitātes laikā tiktu sadedzināti.
Cik kafijas dzert dienā
Sarakstot kafijas blakusparādības, mēs runājām par to, kā tās rodas, ja jūs dzerat pārāk daudz kafijas. Tātad, kādam vajadzētu būt pareizajam daudzumam? Ārsti un uztura speciālisti vienojas par maksimāli trim vai četrām tasītēm dienā. Acīmredzot šī vērtība var mainīties atkarībā no indivīda un viņa veselības stāvokļa. Piemēram, tas nav ieteicams tiem, kam ir grēmas un gastrīts, jo kofeīns stimulē kuņģa sulas sekrēciju, vai tiem, kam ir sirds slimības, jo kafija palielina sirdsdarbības biežumu.
