"Pretvēža" apelsīni

Sestdien, 25. janvārī, tikšanās ar veselības apelsīniem atgriežas Itālijas Vēža izpētes asociācijas AIRC izvēlētajā veselīga un aizsargājoša uztura simbolā. Divdesmit tūkstoši brīvprātīgo un pētnieku Itālijas galvenajos laukumos faktiski sadalīs 330 000 tīklu, kas satur 2,5 kg asins apelsīnu. Ar minimālo ieguldījumu 9 eiro ir iespējams konkrēti atbalstīt vēža izpētes darbu.

Patiesībā ir zināms, ka apelsīni satur lielu daudzumu antioksidantu un C vitamīna, jo īpaši asins apelsīni satur par aptuveni 40% vairāk C vitamīna nekā citi citrusaugļi, un antocianīni, dabiskie pigmenti ar ārkārtēju antioksidantu spēku. Tagad mēs zinām, ka gandrīz 70 % vēža gadījumu varētu novērst vai diagnosticēt savlaicīgi, ja mums visiem būtu pareizs dzīvesveids un ievērotu agrīnās skrīninga un diagnostikas protokolus.

Daži vēža veidi ir jutīgāki pret pārtikas ietekmi. Apstiprinājums nāk no dažiem starptautiskiem pētījumiem, piemēram, EPIC (European Prospective Investigation on Cancer and Nutrition), kas pētīja sekas veselībai un jo īpaši vēža risku, sākot ar eiropiešu ēšanas paradumiem. "No šī pētījuma rezultātiem, ko līdzfinansēja AIRC un Eiropas Kopiena un kas sākās 90. gadu sākumā, pieņemot darbā aptuveni 500 000 cilvēku 10 Eiropas valstīs, saikne starp sliktu uzturu un lieko svaru uzreiz iekrīt acīs," skaidro epidemiologs Paolo Vineis. Londonas Imperiālās koledžas un Turīnas Universitātes, kas piebilst: "Jo īpaši tika atklāts, ka gan ķermeņa masas indekss (ĶMI, kas novērtē personas kopējo svaru attiecībā pret" augumu "), gan vidukļa izmērs, "centrālās aptaukošanās" (pazīstams arī kā viscerāls vai vēdera dobums) rādītājs līdz šim galvenokārt saistīts ar sirds un asinsvadu risku, nosaka "paredzamā dzīves ilguma samazināšanos, kas arī palielinās, palielinoties vēža gadījumiem".

Cēlas iniciatīvas krustmāte Margherita Grambassi, kura tādējādi aicina itāļus pievienoties Veselības apelsīniem veltītajai dienai: "Bērnībā es pavadīju savu mammu kā brīvprātīgo laukumos, lai izplatītu veselības apelsīnus. Šodien es aicinu jūs visus, sestdien, lai meklētu AIRC veselības apelsīnus. Palīdziet ne tikai savai veselībai, bet arī vēža pētījumiem. "