6 lieliski iemesli, kādēļ lašiem vajadzētu kļūt par jūsu uztura neatņemamu sastāvdaļu
Lasis ir Ziemeļatlantijai raksturīga svaiga un jūras ūdens zivs.Īpaši tiek novērtēta Norvēģijas zivs, kuras audzētavas atrodas tikai piekrastes zonā (praksē - fjordi). Bet kāpēc būtu labi patērēt vairāk laša? Šeit ir 6 iemesli, kāpēc jūs nekad nevēlaties iztikt bez tā:
Tauki? Jā, bet labais
Saskaņā ar pētījumu, kas veikts ASV, zivis ar augstu tauku saturu ir vienīgās, kas var ievērojami palielināt Omega-3 līmeni asinīs. Lasis ir viens no tiem, kas nodrošina vislielāko taukskābju daudzumu.
Skatīt arī
Krepji: 6 triki to iesaldēšanai
Pastiprinājums mūsu nervu audiem
Dokozaheksaēnskābe (DHA) ir īsts celtniecības elements, kas palīdz uzturēt formā tādus orgānus kā smadzenes, tīkleni un sirdi. Saskaņā ar Čikāgā veikto pētījumu, cita starpā, gados veci cilvēki, kuri parasti lieto zivis, kas bagātas ar taukskābēm (piemēram (piemēram, DHA), Alcheimera slimības sastopamība ir mazāka.
Tas var palīdzēt novērst sirds un asinsvadu slimības
Pateicoties taukskābēm EPA (eikosapentaēnskābei), kas palīdz ražot molekulas, kas darbojas kā pretiekaisuma un vazodilatatori, regulāra zivju lietošana palīdz novērst sirds un asinsvadu slimības. Šķiet arī, ka EPA var arī neitralizēt dažus veidus no vēža šūnām.
Omega 3
Omega-3 ir vislabāk zināmās taukskābes. Lieliski jebkurā vecumā, tie ir būtiski mūsu ķermenim. Lasis ir viena no bagātākajām zivīm omega-3: 200 g Norvēģijas laša satur vidējo nepieciešamību nedēļā.
Vitamīni un minerālvielas
Lasis ir ne tikai bagāts ar taukskābēm, bet arī lielisks būtisku vitamīnu un minerālvielu avots, piemēram, A, B, D vitamīns, kalcijs, dzelzs un fosfors. Tas ir arī viegli sagremojams dzīvnieku proteīns un līdz ar to mūsu ķermenim asimilējams .
Tas ir labs un daudzpusīgs
Neaizmirsīsim divus svarīgākos iemeslus: tas ir labs un to var patērēt dažādos veidos. Grilēti, vārīti, cepti vai cepti, ja ne neapstrādāti un kūpināti, ir daudz alternatīvu, kas ļauj nenogurst no šī ēdiena, kas ir tik bagāts ar noderīgām īpašībām!
