Super mīksta šokolādes kūka
Šokolādes kūka ir lieliska mīklas klasika. Sagatavošana ir ļoti ātra un vienkārša. Mīksts iekšpusē un nedaudz kraukšķīgs no ārpuses. Dažas sastāvdaļas un garantēts rezultāts! Noskaidrosim visus soļus, kā pagatavot šo vienkāršo šokolādes baudījumu!
Sastāvdaļas:
150 g šokolādes
3 olas
100 g pūdercukura
60 g miltu
1 tējkarote rauga
80 g sviesta
50 g mandeļu pulvera
Metode:
1. darbība: sagrieziet šokolādes tāfelīti mazos gabaliņos.
2. solis: Izkausējiet šokolādi (gabalos) dubultā katlā ar 5 ēdamkarotēm ūdens (vai dariet to mikroviļņu krāsnī).
3. solis: Bļodā sakuļ olas ar cukuru, līdz maisījums ir balts un pilnvērtīgs.
4. solis: pievienojiet miltus, cepamo pulveri, izkausētu sviestu, mandeļu pulveri un šokolādi.
5. solis: ielejiet maisījumu līdz pusei no ietaukotās pannas.
6. solis: Cepiet uzkarsētā krāsnī līdz 180 ° C 30 līdz 35 minūtes.
7. solis: Pagaidiet 5 minūtes pirms šokolādes kūkas izņemšanas no pannas un ļaujiet tai atdzist pirms pasniegšanas.
Šokolādes kūka ir lieliski piemērota gardām uzkodām draugu kompānijā. Ideāli piemērots arī brokastīm. Aukstākās dienās to var pavadīt ar tasi karsta piena. Šī recepte ir ātra un vienkārša; pagatavot augstu un pūkainu kūku nekad nav bijis vieglāk! Mazi un veci trako pēc šokolādes kūkas, un tā ir lieliski piemērota jebkuram gadījumam ar neskaitāmām variācijām. Noskaidrosim dažus no tiem kopā! Lieliska ideja svinēt īpašu dzimšanas dienu. Lai iegūtu kūka efektu, pārklājiet to ar putukrējumu, izmantojot konditorejas maisiņu. Jūs varat arī izrotāt to ar uz pusēm sagrieztām zemenēm vai avenēm un sarkaniem augļiem, kas piešķir tai netradicionālu izskatu. Lai iegūtu vēl garšīgāku kūku, mainiet šokolādes kūkas slāņus ar krējumu un izmantojiet zemeņu gabaliņus, lai kūka iegūtu dažādas tekstūras. Visbeidzot izmantojiet atlikušās zemenes kā dekorāciju. Vai arī dekorēšanai izmantojiet šokolādes ganache un krāsainas pralinē. Jūs varat ievietot sasmalcinātus lazdu riekstus vai valriekstus, kas sagriezti daudzos mazos gabaliņos. Tie, kuriem ir salds zobs, kā nobeigumu varētu pievienot arī kokosriekstu pulveri un smidzinātāju ar pūdercukuru. Lai iegūtu vēl īpašāku un pārsteidzošāku garšu, ievietojiet tajā dažas šokolādes skaidiņas un dekorējiet ar šokolādi un vafelēm. Daudz dažādu garšu, variāciju un faktūru. Mīksts šokolādes deserts ideāli piemērots tiem, kam patīk ātri un vienkārši pagatavot receptes. Lai iegūtu citas idejas, jūs varat arī piepildīt šokolādes kūku ar aprikožu ievārījumu, lai iegūtu saldāku un īpašāku garšu. Pasniedz ar svaigu putukrējumu un pistāciju graudiem. Ziemā tā vietā izmantojiet sezonas augļus un izvēlieties žāvētas apelsīna mizas un mīklai pievienojiet apelsīnu sulu. Lai sildītu sirdis, tā vietā izvēlieties variantu ar mīkstu sirdi. Lai iegūtu garšīgu uzkodu, vasaras dienās izvēlieties kūkas šķēli un tasi aukstas tējas un aukstu ziemas pēcpusdienu. Lai iegūtu gaišāku un maigāku garšu, izvēlieties tādu viariegata piena šokolādes kūku, kādu mēs šeit gatavojām. Saglabājiet savu pūkaino šokolādes kūku 2,3 dienas. Ļoti ieteicams deserts šokolādes cienītājiem un arī tiem, kam patīk eksperimentēt virtuvē ar dažādām tekstūrām un gaumēm. Izvēlieties savu iecienītāko variantu un pagatavojiet šo vienkāršo gardumu savai ģimenei! Laba gaume!
