Organiskais aug Itālijā
Saskaņā ar ISMEA publiskotajiem datiem 2012. gada pirmais pusgads būtu palielinājis pārdošanas apjomu par 6,1%, un tā apjoms būtu aptuveni 3 miljardi eiro. Tādējādi Itālija ieņemtu ceturto vietu Eiropā bioloģisko produktu patēriņā, atpaliekot no Vācijas, Francijas un Apvienotās Karalistes.
Tad bioloģisko tirgu veicina arī vietējo un tiešsaistes pārdošanas kanālu vairošanās: patiesībā tas ir samazinājies no 106 līdz 167. Com "ir tipisks klients? Fiksēts un vairs neregulārs.
Tāpēc mēs varam teikt, ka bioloģiskā kultūra tagad ir iesakņojusies arī mūsu valstī.
Skatīt arī:
- Dolcelieve: augsts konditorejas izstrādājums celiakijas slimniekiem
- Itāļi un instrumenti: jaunais trakums
- Virtuve? Visbīstamākā vieta
- Itāļu virtuve ir Eiropas iecienītākā
