Drupināti sviesta cepumi: ātrā recepte!
Crumbly Butter Cookies ir cepumi ar unikālu tekstūru. Tie ir lieliski piemēroti brokastīm, un tos var pagatavot jebkurā formā. Noskaidrosim iepirkumu sarakstu un visas nepieciešamās darbības, lai kopā pagatavotu šos gardos cepumus!
Sastāvdaļas:
1 ola
120 g cukura
1 paciņa vaniļas cukura
250 g miltu
125 g sviesta
Metode:
1. darbība: sadaliet olu bļodā, pievienojiet šķipsniņu sāls, cukura un vaniļas cukura. Maisiet ar koka karoti, līdz maisījums ir labi sabiezējis.
2. solis: pievienojiet miltus un samaisiet ar pirkstiem, lai iegūtu smilšu maisījumu.
3. solis: pievienojiet sviestu un mīciet, lai iegūtu viendabīgu pastu.
4. solis: pārvietojiet mīklu, metot to no vienas rokas uz otru, līdz iegūstat parastu bumbiņu. Ja mīkla šķiet pārāk taukaina un mīksta, pievienojiet nedaudz miltu.
5. solis: ļaujiet mīklai ceturtdaļu stundas atpūsties ledusskapī.
6. solis: Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C.
7. solis: izklājiet miltus uz galda un rullīšu tapas, pēc tam izklājiet mīklu maksimāli 5 mm biezumā.
8. solis: sagrieziet vēlamās formas ar nazi, veidni vai stiklu.
9. darbība: novietojiet šīs formas uz ietaukotas lapas vai pārklāta ar taukainu papīru.
10. solis: ielieciet cepeškrāsnī uz 20 minūtēm.
Šie sviesta cepumi tiek pagatavoti tikai dažu minūšu laikā. Nepieciešamas dažas sastāvdaļas, kuras bieži atrodamas mājās un mūsu virtuves pieliekamajos. Milti, cukurs un sviests ir galvenās sastāvdaļas. Viņus gatavo vecmāmiņas, jo viņus ļoti mīl bērni. Tos bieži izvēlas, lai pagatavotu kopā ar mazajiem tieši tāpēc, ka tos ir viegli pagatavot. Tos var sagatavot visās formās un izmantojot dažādas veidnes. Klasiskā apaļā veidne, kas izgatavota no stikla, ir vispopulārākā. Bet mēs atrodam arī klasisko sirds vai zvaigznes formu. Tie ir lieliski piemēroti brokastīm, pievienojot tasi karsta piena vai kafijas, un tiek izvēlēti arī kā gardas uzkodas pie tases tējas. Vēl viena plaši izmantota forma ir ziedu forma. Mēs bieži atrodam tos pildītus ar persiku vai aprikožu ievārījumu. Lai iegūtu intensīvāku un garšīgāku garšu, varat izmantot smērējamu lazdu riekstu krēmu. Tie ir arī lieliski, lai tos varētu baudīt kopā ar šokolādes putām vai kā vafeles, lai karstākajās dienās baudītu saldējumu. Šos drupinātos sviesta cepumus var arī aromatizēt ar mīklai pievienotu vaniļas, apelsīna vai kakao aromātu. Lai iegūtu vēl garšīgāku variantu, varat tos dekorēt ar izkausētu šokolādi un krāsainām pralinēm vai cukuru vai kokosriekstu pulveri. Pievērsiet uzmanību krāsns temperatūrai un bieži pārbaudiet gatavošanu. Tiem jābūt zeltainā krāsā. Atcerieties krāsni uzkarsēt līdz 180 grādiem. Ļaujiet šai garšīgajai labestībai dažas minūtes atdzist un apkaisa ar pūdercukuru kā garšas pieskārienu! Jūs varat tos turēt dažas dienas ar stikla zvanu. Laba gaume!
