Bruschetta ar novecojušu maizi: garšīgas idejas maizes atkārtotai izmantošanai!
Dažu dienu maize ļauj pagatavot arī izcilas brusketes. Procedūra ir ļoti vienkārša: paņemiet novecojušas maizes šķēli, berzējiet to ar nedaudz ķiploku un pievienojiet nedaudz olīveļļas. Sagrieziet dažus tomātus kubiņos un uzlieciet uz maizes. Ja vēlaties, varat pievienot: mocarellu, kazas siers, pesto, bazilika lapas, anšovu filejas, šķiņķa šķēles, speķis, kubiņos sagriezts, artišoki eļļā, olīvas utt.
Jūs varat arī cept bruschetta dažas minūtes, un jūs redzēsit, ka iegūsit kraukšķīgu un garšīgu mini picu. Tas ir ideāli piemērots aperitīvam kopā ar draugiem.
Šeit ir arī video, kas ilustrē visus soļus, kā pagatavot ceptu brusketu ar pārslām, ar sev vispiemērotāko mērci. Šeit, piemēram, mēs piedāvājam jums versiju ar tomātiem, šķiņķi un mocarellu: īsts labums!
Skatīt arī
Lai iegūtu oriģinālu un garšīgu bruschetta versiju, mēģiniet pagatavot angļu velsiešu (vai velsiešu retumu):
- izklājiet gratīna trauku ar nedaudz sviesta un sakārtojiet sausās maizes šķēles
- katliņā uzkarsē alu un izkausē kādu labu Čedaras vai ķestera sieru, to nevārot, līdz iegūst biezu un krēmīgu konsistenci
- maizes šķēles pārlej ar kausēto sieru
- visu uz dažām minūtēm novietojiet grila stāvoklī
- kausētajam sieram pievieno nedaudz sinepju, Vorčesteršīras mērci vai Tabasko, bet pasniedzot arī maizi pilda ar ceptām olām!
Kāpēc neizmēģināt variantu ar sinepēm un sieru? Šeit ir oriģinālas un garšas pilnas bruschetta recepte!
Skatīt arī: Dārzeņu olbaltumvielas: visu dārgāko olbaltumvielu dārzeņu saraksts
Atklājiet arī vietnē alfemminile:
- Kā garšot frizeli? 8 garšīgas idejas
- Garšīgas un viegli pagatavojamas sviestmaizes
- Gatavs avokado: kā noteikt, kad tas ir pārāk nogatavojies?
