Kādu pienu dot mazuļiem pēc gada? Padomi, lai uzzinātu vairāk
Bērns nav mazs pieaugušais! Viņam ir nepieciešama īpaša, individuāli pielāgota diēta: mums nevajadzētu domāt par ēdiena dalīšanu pieaugušajiem, vienkārši samazinot porcijas. Ir labi zināms, ka mātes piens ir ideāls uztura veids jaundzimušajam. PVO iesaka ekskluzīvu zīdīšanu vismaz pirmajos 6 dzīves mēnešos un jebkurā gadījumā pēc iespējas ilgāk, atbilstoši mātes un bērna vēlmēm.Bet pēc gada, kad nav piena, ko dot bērnam? Ja nav mātes piena, govs piens (tā sauktais parastais govs piens) nav labākā izvēle: piemērota izvēle var būt augšanas piens, kas satur barības vielas, kas norādītas bērna augšanai.
Govs piens, kura olbaltumvielu saturs mātes pienā ir trīs reizes lielāks un kurā ir maz dzelzs, patiesībā nav piemērots jaundzimušajiem un zīdaiņiem, un jebkurā gadījumā tas nav ieteicams pirms 12 mēnešiem. Vēl apdomīgāka attieksme liecina par govs piena ieviešanas atlikšanu pēc 24 mēnešiem. Agrīna govs piena ieviešana patiesībā varētu izraisīt bērna uztura nelīdzsvarotību: piemēram, šis ēdiens neatbilst dzelzs nepieciešamībai, kas, salīdzinot pieaugušajam tas ir 4 reizes lielāks proporcionāli svaram.
Augšanas piens ir paredzēts, lai apmierinātu bērna īpašās vajadzības pēc 12. mēneša; tai ir sabalansēts olbaltumvielu saturs un tas palīdz sasniegt ikdienas nepieciešamību pēc dzelzs, kalcija un vitamīniem
Dzelzs deficīts bērnu uzturā un kognitīvā attīstība
Bērnu uzturam var būt trūkumi, un starp tiem mēs atceramies dzelzs deficītu, kas agrīnā vecumā varētu būt saistīts arī ar bērna kognitīvās attīstības deficītu. Kā rāda Nutrintake pētījuma dati, kas pēta ēšanas paradumus 400 bērniem vecumā no 6 līdz 36 mēnešiem no atšķiršanas brīža, šī mikroelementa deficīts ir ievērojams: 18 dzīves mēnešos astoņi no desmit bērniem netiek sasniegta ieteicamā dzelzs nepieciešamība. Dzimšanas brīdī kopējais dzelzs daudzums jaundzimušā ķermenī ir aptuveni 75 mg / kg, kas ir divas reizes vairāk nekā pieaugušajam, ņemot vērā ķermeņa svaru. Pirmajos sešos dzīves mēnešos dzelzs daudzums nedaudz palielinās, un zīdīšana kā ekskluzīvs uztura avots ir pietiekams, lai saglabātu optimālu dzelzs uzņemšanas līdzsvaru zīdainim. Pēc tam ir svarīgi, lai dzelzs nāk arī no papildu uztura. Daudzi faktori var izraisīt uztura dzelzs deficītu bērnībā, tostarp zems dzimšanas svars, augsts pēcdzemdību augšanas indekss, zems dzelzs daudzums ikdienas uzturā. Tāpēc ir svarīgi palīdzēt bērnam uzturēt līdzsvarotu dzelzs uzņemšanu, izmantojot pareizu uzturu.
Šķiedras mazuļa uzturā
Līdztekus dzelzs šķiedrvielām ir vēl viens trūkums, kas ietekmē bērnu uzturu: nepietiekama šķiedrvielu uzņemšana patiesībā ir viena no citām Nutrintake * atklātajām problēmām, kas parāda, kā 48% bērnu viena parauga vecumā uzņem mazāk šķiedrvielu nekā nepieciešams un kā situācija pasliktinās mēnešu laikā - attiecībā uz 58% 2 gadu vecumā un 67% 3 gadu vecumā. Diētiskajām šķiedrām ir būtiska nozīme visa organisma labklājībā: tās veicina līdzsvarotas zarnu mikrofloras veidošanos, efektīvi palīdz zarnu motilitātei un veicina zarnu veselību, kas ir cilvēka labklājības pamatā. .
* Uzturvielu uzņemšana itāļu zīdaiņiem un maziem bērniem no Ziemeļ- un Dienviditālijas: Nutrintake 636 pētījums -Uzturvielas 2014, 6, 3169-3186.
