Vai spirulīna tiešām liek jums zaudēt svaru? Šeit ir visas atbildes
Spirulina ir "zilaļģes, kas pēdējā laikā ir kļuvušas par vienu no populārākajiem un iecienītākajiem superpārtikas produktiem. Patiesībā šķiet, ka šai aļģei piemīt daudzas noderīgas īpašības, un daudzi ir pārliecināti, ka tā arī liek zaudēt svaru." Šajā rakstā mēs kopā atklājam visu, kas jāzina par spirulīnu un kā to lietot kā papildinājumu. Vai vēlaties uzzināt citus pārtikas produktus, kas bagāti ar antioksidantiem? Nepalaidiet garām videoklipu!
Kas ir spirulīna
Spirulīnu, kuras zinātniskais nosaukums ir Arthrospira platensis, parasti dēvē par aļģēm, tomēr precīzāk tā ir ciāna vienšūnu baktērija, kas dzīvo siltos saldūdens ezeros. Tam ir raksturīga tumši zaļa krāsa, jo tas ir ļoti bagāts ar hlorofilu, un to sauc par spirulīnu, jo tā forma atgādina spirāli. Acteku un Āzijas iedzīvotāji to ir zinājuši kopš seniem laikiem, tomēr mūsdienās galvenie ražotāji ir ASV un Japāna, kur to audzē ar pārliecību, ka tas ir piemērots ēdiens, kas liek zaudēt svaru.
To lieto kā piedevu tablešu, pulvera vai pārslu veidā, un to īpaši lieto tie, kuriem pēc vegānu vai zemu olbaltumvielu diētas ir pārtikas trūkumi. Spirulīna patiesībā satur augu olbaltumvielas, ko sauc par biliproteīniem, kam būtu pozitīva loma to cilvēku uzturā, kuri nelieto dzīvnieku izcelsmes produktus. Turklāt šī aļģe satur gandrīz visas neaizvietojamās aminoskābes, kas nepieciešamas olbaltumvielu veidošanai.
Spirulīna satur daudz omega 6, bet tai trūkst omega 3, tai ir arī "lielisks daudzums gamma linolēnskābes. Tā ir arī ļoti bagāta ar minerālsāļiem: 145 mg magnija, 28,5 mg dzelzs, 6,1 mg vara un 1,9 mg mangāna. Kas attiecas uz vitamīniem, tas satur E vitamīnu (sauktu arī par tokoferolu), kam ir "svarīga profilaktiska darbība" pret lipīdu oksidēšanos un tam ir antioksidanta iedarbība uz ķermeni. Arī B vitamīns ir ļoti labi pārstāvēts, tāpat kā A vitamīns nesatur B12 vitamīnus.
Visas spirulīnas priekšrocības
Spirulīnu uzskata par spēcīgu super pārtiku, kas spēj cīnīties ar novecošanos un attīrīt ķermeni. Šeit ir visas tās priekšrocības mūsu veselībai:
- Tam ir antioksidanta iedarbība. Pateicoties vitamīnu, fikobilīnu un citu pigmentu, tai skaitā hlorofila, klātbūtnei, spirulīnai būtu interesantas antioksidanta īpašības. Patiesībā tas varētu veicināt atmiņu un koncentrēšanos, palīdzot pretoties brīvajiem radikāļiem un aizsargājot ķermeni no kaitējuma, ko tie var radīt.
- Tas var novērst uztura trūkumus, kas raksturīgi dažām diētām. Spirulina satur labu augu olbaltumvielu devu, kas ir ļoti noderīga vegāniem un veģetāriešiem.
- Tam ir nozīme sirds un asinsvadu slimību profilaksē, jo ir augsts omega-6 un gamma linolēnskābes līmenis.Turklāt spirulīna aļģes palīdzētu uzlabot holesterīna un triglicerīdu līmeni asinīs, stabilizētu asinsspiedienu un uzlabotu imūnsistēmu.
- Tas aizsargā ķermeni no bojājumiem, ko izraisa oksidatīvais stress un pārmērīga ultravioleto staru iedarbība.
- Pēc dažu domām, ņemot vērā spēcīgo antioksidantu, minerālvielu un vitamīnu koncentrāciju, spirulīna palīdzētu sportistiem un visiem tiem cilvēkiem, kuri ir pakļauti smagam fiziskam un garīgam stresam.
- Tas satur arī labu dzelzs devu, tāpēc ir ideāli piemērots anēmijām.
Nesen tika veikti daži interesanti pētījumi, lai pārbaudītu spirulīnas efektivitāti pret tādām slimībām kā siena drudzis, alerģisks rinīts, artrīts, hiperlipoproteinēmija, hipertensija un saindēšanās ar arsēnu, tomēr saskaņā ar Nacionālajiem veselības institūtiem zinātniskie pierādījumi joprojām ir pārāk ierobežoti, lai tos varētu pierādīt pārliecināties par tās efektivitāti un ieteikt to kā papildinājumu.
Vai ir taisnība, ka spirulīna liek jums zaudēt svaru?
Spirulīna palīdz optimizēt lipīdu metabolismu asinīs, satur daudz minerālvielu, tostarp dzelzi, un tā regulāra lietošana palīdz mazināt bada sajūtu. Tomēr neviens zinātnisks pētījums nav pierādījis, ka šai aļģei ir nozīme patiesā svara zuduma veicināšanā. ir tieši. Tomēr to var lietot kā papildinājumu kapsulās, tabletēs vai pulvera veidā, ko sajaukt ar ēdienu. Tomēr mums jābūt ļoti uzmanīgiem, lai iegādātos tikai izcilas kvalitātes spirulīnu (vēlams organisko), jo tā var būt piesārņota ar mikrocistīniem vai anatoksīniem un smagajiem metāliem.
Šo toksīnu sekas ir: kuņģa -zarnu trakta traucējumi, slikta dūša, vājums, slāpes un paātrināta sirdsdarbība.
