Kā pagatavot zemeņu tiramisu: alternatīvā recepte slavenajam karotes desertam!
Vai jūs meklējat svaigu un garšīgu alternatīvu klasiskajam tiramisu? Šī recepte ir lieliski piemērota pavasarim un ideāli piemērota kā deserts vasaras pusdienām kopā ar draugiem. Ainavisks efekts un garantēta garša!
Atcerieties sagatavot tiramisu divas stundas pirms vai vakarā pirms ēšanas.
Sāksim ar iepirkumu sarakstu!
Sastāvdaļas:
500 g zemeņu
1 citrons
4 olas
250 g maskarpones
180 g cukura
Savoiardi vai pavesini
Metode:
1. solis: sāciet zemenes sagriezt mazos gabaliņos un pievienojiet nedaudz cukura un citrona sulas.
2. solis: sasmalciniet zemenes un ielieciet šo sagatavi uz cepumiem pietiekamā daudzumā, lai tās labi samitrinātu.
3. solis: atdzesējiet un pagatavojiet krējumu.
4. solis: atdaliet dzeltenumus un baltumus no olām.
5. solis: Sakuļ olu dzeltenumus ar 120 g cukura, līdz maisījums ir balts.
6. solis: pievienojiet maskarponi un samaisiet.
7. solis: sakuliet olu baltumus līdz stingrām putām, pievienojiet 30 g cukura un viegli samaisiet olu baltumus ar maisījumu ar maskarpones krēmu.
8. solis: pārlejiet preparātu virs izmērcētiem cepumiem un zemeņu rotājumiem!
9. solis: atkārtojiet darbības, līdz veidne ir pilna! Ļaujiet tai dažas stundas atpūsties ledusskapī! Laba gaume!
Tiramisu ir viens no itāļu iecienītākajiem desertiem un ārzemēs visvairāk atzītais un novērtētais itāļu deserts. Ir teikts, ka Tiramisù dzimis Trevizo, Veneto. Oriģinālā klasiskās kafijas un kakao tiramisu recepte arī vēlas, lai Marsala bagātinātu maskarpones krējuma garšu. Kā cepumi tas ietver dāmu pirkstus, bet šodien pavesini ļoti bieži izmanto arī šī slavenā karotes deserta pagatavošanai. Ir vairāki varianti; tas, kurā ir baltā šokolāde, lazdu rieksti, pistācijas un Nutella! Zemeņu Tiramisu ir viena no pazīstamākajām un visaugstāk novērtētajām klasiskā tiramisu variācijām ar gardu kakao un maskarpones krēmu. To mīl mazi un mazi, un tas ir lieliski piemērots pavasara sezonai un vasarai, jo ir svaigāks un maigāks. Jūs varat arī pievienot baltās šokolādes graudus; sagrieziet baltās šokolādes tāfelīti daudzos mazos gabaliņos un pievienojiet tos starp vienu un otru slāni. Šokolāde padarīs garšu vēl izšķirošāku un piešķirs šai specialitātei vieglu kraukšķīgumu! Jūs varat arī pievienot rumu, lai samitrinātu dāmu pirkstus; īpašs pieskāriens, kas aizvedīs jūs uz ārzemēm! Mēģiniet arī pagatavot mini zemeņu tiramisu caurspīdīgās glāzēs vai tiramisu drupatā. Mēs arī gatavojām zemeņu tiramisu saldējuma čiekuros; recepte, kas pārsteigs jūsu draugus pēc vakariņām! Atcerieties sagatavot tiramisu dažas stundas pirms pasniegšanas (pat iepriekšējā vakarā!). Jūs varat to pasniegt ar blakus esošu zemeni un dažām piparmētru lapām, pūdercukura pārkaisīšanu un kāpēc ne - dažiem pistāciju graudiem! Zemeņu tiramisu var uzglabāt ledusskapī ar pārtikas plēves lapu un patērēt dažu stundu laikā pēc pagatavošanas. Svaigs, viegls un pilnas garšas karotes deserts! Atliek tikai novēlēt .. labu apetīti!
