Uztura bagātinātāji
Kas ir uztura bagātinātāji?
Saskaņā ar Eiropas likumdošanu uztura bagātinātāji ir pārtikas produkti, ko pārdod tablešu, ampulu, paciņu, zāļu tēju veidā ... kuru mērķis ir pabeigt pamata uzturu. Tie ir koncentrēts barības vielu (vitamīnu, minerālvielu, aminoskābju, neaizstājamo taukskābju, antioksidantu, šķiedrvielu) vai citu vielu (augu) avots, kam ir uztura un fizioloģiska iedarbība. Tiem ir jāsedz vismaz 15% no ikdienas uzturvērtības prasībām, kas saistītas ar uzturvielām, kuras tie satur katru dienu.
Tas nav par zālēm: tie uzlabo pašsajūtu, bet neārstē nevienu slimību, un ir piemēroti cilvēkiem ar labu veselību, kuri vēlas palikt veseli, nevis slimiem un kuriem nav nepieciešama recepte.
Uz tiem attiecas daži stingri kvalitātes noteikumi, kas prasa pilnīgu pārredzamību attiecībā uz produktu izcelsmi, sastāvdaļām un kontrindikācijām.
Kam paredzēti uztura bagātinātāji?
Divdesmitā gadsimta laikā mūsu ēšanas paradumi ir mainījušies: mēs tērējam mazāk laika ēdienreizēm, mēs maināmies mazāk un pieejamā laika dēļ mēs ēdam arvien vairāk pārstrādātu produktu, kaitējot svaigiem un dabīgiem pārtikas produktiem. Rezultāts: uzturs cīnās, lai apmierinātu mūsu vajadzības, kuras tā vietā pastāvīgi palielinās (stresa, piesārņojuma, smēķēšanas dēļ).
Uztura bagātinātāji ir paredzēti tiem, kas vēlas sistemātiski papildināt savu uzturu, lai aizpildītu trūkumu vai apmierinātu konkrētu vajadzību. Tie ir vērsti arī uz noteiktām iedzīvotāju grupām, kurām to īpašo fizioloģisko apstākļu dēļ (bērni, vecāka gadagājuma cilvēki) vai mainīta vielmaiņa (smēķētāji) ir īpašas uztura vajadzības.
Kā izvēlēties starp dažādiem piedevu veidiem?
Uztura bagātinātāji tiek pārdoti dažāda veida veikalos: aptiekās, lielveikalos, ārstniecības augos. Visur, kur tie tiek pārdoti, uz tiem attiecas viens un tas pats regulējums. Tā vietā pirms pirkšanas internetā vai pa pastu ieteicams pārbaudīt zīmolu un īpašības, jo šie produkti var izvairīties no Itālijas vai Eiropas likumdošanas.
Kopumā tās ir sakārtotas 3 kategorijās: labsajūta (forma, vitalitāte, gremošana, miegs ...), novājēšana (deflācija, pavadošais svara zudums, apetītes kontrole ...) un skaistums (ādas sagatavošana saulei, uzlabot matu, naglu, ādas veselību ...).
Kad un kā tos izmantot?
Uztura bagātinātāji jālieto ierobežotu laiku, ievērojot norādījumus uz etiķetes, laiku pa laikam, lai atrisinātu īpašas problēmas (magnijs pret krampjiem, ogles pret pietūkumu ...) vai pēc noteikta ilguma ārstēšanas, lai uzlabotu vispārējo stāvokli (ārstēšana no 1 līdz 3 atkārtojami mēneši).
Tā kā tie tiek uzskatīti par pārtiku, teorētiski tiem nav nekādas mijiedarbības ar zālēm. Tomēr, ārstējoties, ieteicams lūgt padomu ārstam vai farmaceitam un, ja nepieciešams, sazināties ar ražotāju klientu apkalpošanas dienestu.
Ir iespējams vienlaikus lietot 2 uztura bagātinātājus, ja vien tie nesatur vienādus principus.
Visbeidzot, mēs nedrīkstam aizmirst, ka uztura bagātinātāji nekādā gadījumā neaizstāj sabalansētu uzturu, bet, iespējams, kalpo tā pabeigšanai.
