Melone padara jūs resnu: uzziniet, vai to ēst, ievērojot diētu
Melone ir auglis, kas sastāv galvenokārt no ūdens, cukuriem un raksturīgajām sēklām. Salīdzinot ar citiem pārtikas produktiem, tas nesatur daudz kaloriju, bet, būdams īpaši mantkārīgs, ir viegli pārspīlēt un ēst vairāk nekā vajadzētu. Apskatīsim, cik daudz melones mēs varam apēst dienā, tās uzturvērtību un vai tā atbilst diētai, kas paredzēta svara zaudēšanai. Vai jūs zināt citus nenojaušamos pārtikas produktus, kas bagāti ar cukuru? Tie ir uzskaitīti zemāk esošajā videoklipā.
Melones kalorijas un uzturvērtība
Melone ir tipisks vasaras auglis un, tāpat kā arbūzs, ļoti mīlēts un patērēts mūsu valstī, kur tā ir neskaitāmu recepšu (arī pikantu, piemēram, slavenā šķiņķa un melones) varone. Salds, bet ne pārāk smags, melone tiek mīlēta pieaugušajiem un bērniem: vienkārši noņemiet mizu un sēklas, pēc tam sagrieziet šķēlītēs, un tā ir gatava degustācijai. Tā kā mēs atrodamies uz mūsu galdiem, daudzi brīnās, vai tas ir ēdiens, kas padara jūs resnu vai arī to var lietot. visas dienas.
Melone satur maz kaloriju, tikai 34 uz 100 gramiem, tai ir arī laba piesātinājuma spēja un tā ir bagāta ar barības vielām. Tas galvenokārt sastāv no ūdens (vairāk nekā 90% no tā svara) un cukuriem, taču tajā ir arī vitamīni un minerālsāļi labos daudzumos. Šī iemesla dēļ mēs varam teikt, ka melones ir noderīgas veselībai, jo tās sniedz daudz priekšrocību neatkarīgi no jūsu izvēlētais šķirnes veids.
Vai jūs varat ēst meloni diētas laikā vai arī tas padara jūs resnu?
Melonei nav uzturvērtības, kas bagāta ar taukiem vai pārāk daudz kaloriju, gluži pretēji. Tas ir diezgan viegls auglis, galvenokārt sastāv no ūdens, patiesībā daudzi uztura speciālisti to iesaka arī kā diētas sastāvdaļu. Vēlams to ēst kā rīta vai pēcpusdienas uzkodu, jo tas apmierina, nesverot, tomēr, īpaši, ja tas tiek sagriezts maltītes beigās, tas var izraisīt vēdera uzpūšanos.
Turklāt, tā kā tajā ir ļoti daudz cukura, tas var nebūt piemērots cilvēkiem, kuri cieš no paaugstināta cukura līmeņa asinīs. Kopumā ieteicams vienā porcijā dienā nelietot vairāk par 150 gramiem augļu, kas atbilst aptuveni divām vai trim mizotām šķēlītēm. Kombinācijā ar citiem pārtikas produktiem, piemēram, šķiņķi vai maizi, tas var būt arī izcila viena ēdiena pamats. Ir dažādas meloņu šķirnes: no dzeltenas līdz baltai, līdz slavenajai kantalopes melonei, ko atrodam vasaras sākumā. To var iekļaut mūsu uzturā pat tad, ja ievērojam diētu, ir svarīgi nepārspīlēt: ieteicamā ir porcija, kas atbilst divām vai trim šķēlītēm.
Melone nepadara tevi resnu, gluži pretēji. Palīdz novērst ūdens aizturi
Melone un visas tās šķirnes, sākot ar apelsīnu mīkstumu un beidzot ar balto, sniedz mūsu ķermenim daudz priekšrocību, tāpat kā visi augļi. Starp galvenajām īpašībām, kas palīdz mūsu veselībai, mēs atceramies:
- Tas ir bagāts ar antioksidantiem. Melone ir viens no bagātākajiem augļiem ar minerālvielām un vitamīniem, jo īpaši A, B1, B2, PP un C vitamīnu, kas ir spēcīgi antioksidanti. Beta karotīns, kas atrodas mīkstumā (kas, cita starpā piešķir melonei raksturīgo oranžo krāsu) palīdz cīnīties ar šūnu novecošanos un aizsargā pret oksidācijas bojājumiem.
- Tas ir remineralizējošs. Tas satur labu daudzumu dzelzs, fosfora, nātrija, kalcija, kā arī kālija, kas palīdz organismam kontrolēt asinsspiedienu un uzlabo mūsu veselību.
- Tas ir iztukšojošs. Papildus tam, ka šis auglis ir ļoti bagāts ar antioksidantiem, tam ir arī ievērojamas pretiekaisuma un mitrinošas īpašības. Tāpēc daudzi dietologi to iesaka svara zaudēšanai: tas ir piesātināts un palīdz nejust badu. Melone iztukšo un attīra. jo, pateicoties kālijam un tajā esošajam ūdenim, tam piemīt diurētiska iedarbība, kas novērš ūdens aizturi un līdz ar to arī celulītu.
Ļoti interesantas ir arī tajā esošo sīko sēklu īpašības, kurām raksturīgs minerālsāļu klātbūtne. To var (un obligāti) iekļaut mūsu uzturā, nebaidoties no uztura pārkāpšanas, taču joprojām nav ieteicama ēdienkarte, kas ietver pārmērīgu šī augļa daudzumu. Labāk aprobežoties ar standarta daļu un nepārspīlēt.
Kā iekļaut meloni mūsu uzturā
Melone mūsu uzturā var tikt iekļauta daudzos veidos, pat ja mēs ievērojam diētu. Piemēram, varat patērēt daļu brokastīs kopā ar jogurtu vai graudaugiem, lai izmantotu tās sātīgās īpašības; viena no interesantākajām iespējām ir tā, kas plāno to lietot rīta vidū, kad tā ir lieliski piemērota uzkodai kopā ar citiem augļiem (bagātīgos augļu salātos). Pusdienu vai vakariņu laikā jūs varat izmēģināt kādu no šīm receptēm. Lai iegūtu pilnībā hidratētu ēdienkarti, vienkārši apvienojiet to ar dārzeņiem vai citiem diurētiskiem augļiem, piemēram, arbūzu. Šis auglis ir piemērots arī katru dienu (īpaši, ja to ēdat tikai vasarā), taču nevajadzētu pārsniegt tā daudzumu.
Šķiņķis un melone
Lieliska vasaras virtuves klasika, standarta porcija ietver 80 gramus attaukota neapstrādāta šķiņķa un 5 melones šķēles bez ādas. Vienkāršākas krāsas dēļ labāk izvēlēties dzelteno meloni, nevis balto.
Melonei bagāts smūtijs
Atsvaidzinošs un mantkārīgs, tas cīnās pret ūdens aizturi un ir lieliski piemērots tiem, kas vēlas zaudēt svaru. Tas var aizstāt brokastis vai arī to var dzert pēc vakariņām kā desertu. Vienkārši sajauciet 150 gramus kantalupes vai baltās melones ar 125 gramiem jogurta bez cukura. Tad pievienojiet divus ledus gabaliņus, šķipsniņu kanēļa, arbūza kubiņu un 50 gramus gurķu.
