Alus raugs: tūkstošiem dārgakmeņu sabiedrotā sabiedrotā izmantojumu
Apstājieties uz brīdi un padomājiet, cik noderīgs ir alus raugs! Jā, raugs, ko parasti lieto kopā ar miltiem, veidojot daudzas receptes, var izrādīties neaizstājams sabiedrotais jūsu skaistumam un ķermeņa labsajūtai. Šī sastāvdaļa, kuras nekad nevar iztrūkt mājās, patiesībā pilda īstas piedevas funkcijas, palīdzot jūsu orgāniem strādāt labāk. Turpinot lasīt šo rakstu, jūs uzzināsit, cik labs alus raugs var jums palīdzēt. Bet starp daudzajiem iespējamajiem lietojumiem neaizmirstiet, ka to varat izmantot arī gardas rauga mīklas pagatavošanā! Ja ledusskapī ir kubs, ir pienācis laiks pagatavot gardu picu!
Kas ir alus raugs
Kad mēs runājam par alus raugu, mēs domājam produktu, kas radies, audzējot un fermentējot uz mikroorganisma - Saccharomyces Cerevisiae - iesala slāņa, kas ir īpašs sēņu veids, ko pat senatnē izmantoja alus ražošanai. Savām raudzētajām mīklām to var iegādāties svaiga klaipa veidā, kubiņos vai paciņās, sausā veidā, bet arī pulverī. Bet šis raugs ir pieejams arī tirgū kapsulās vai tabletēs, reaktīvā vai aktīvā veidā: to var atrast arī tiešsaistē, kas ir ideāli piemērots ne tikai uzturam, bet arī kā papildinājums sirds, zarnu un aknu veselībai! Izvēlieties sev piemērotāko produktu, ļaujot sevi iedvesmot no labākā pārskata!
Skatīt arī
Sauss vai svaigs? Kuru raugu lietot
Ja to lieto kā papildinājumu, svaigs alus raugs nedos nekādu labumu, gluži pretēji, fermentatīvās darbības dēļ tas izraisītu nepatīkamu vēdera pietūkumu! Tomēr sausā veidā produkts ir dehidrēts, saglabājot vitamīnus, olbaltumvielas, minerālvielas un visas tā derīgās īpašības, izņemot tās, kas izraisa fermentāciju. Sausais alus raugs ir bagāts ar vērtīgām sastāvdaļām un būtiskām uzturvielām, piemēram, dzelzi, kāliju, fosforu, visiem B vitamīniem, aminoskābēm un olbaltumvielām. Tā barības vielu sastāvs palīdz mums būt vitāli svarīgiem un spēj strauji palielināt mūsu ķermeņa imūno aizsardzību, liekot mums uzreiz justies stiprākiem un aktīvākiem.
Alus raugs jūsu skaistumam
Kad mēs runājam par raugu, mēs uzreiz iedomājamies recepti, svaigi ceptu maizi, mīkstus un gardus desertus, taču ar to funkcionalitāte nebeidzas. Šīs vielas lietojums faktiski pārsniedz uzturu un attiecas arī uz mūsu ķermeņa kopšanu. Noskaidrosim visas alus rauga priekšrocības skaistumkopšanas jomā:
- Spēcīgiem un izturīgiem nagiem
Kā jau iepriekš norādījām, alus raugs ir bagāts ar īpašībām, kas ir izrādījušās īpaši noderīgas nagu veselībai un skaistumam, padarot tās stiprākas, garākas un veselīgākas īsā laikā! - Spīdīgiem un stipriem matiem
Šo alus raugu plaši izmanto arī matu izskata uzlabošanai: pateicoties lizīnam, tajā esošajai aminoskābei, raugs matos integrē keratīnu un kolagēnu. Tas arī palēnina kritienu un ir ļoti noderīgs pat trauslu matu gadījumā. Izmēģiniet: jūs varēsit parādīt spēcīgus, krāšņus un apjomīgus matus ... īsi sakot, skaudīgi! - Veselīgai ādai
Vēl viens alus rauga tikums ir tā spēja dziedēt ādu, novēršot plankumus un regulējot epidermas dabisko sebuma veidošanos.
Alus raugs jūsu labsajūtai
Ja jūs joprojām nezināt, alus raugs ir labs jūsu veselībai. Patiesībā ieguvēji ir ne tikai nagi, āda un mati, bet arī pārējais mūsu ķermenis. Lūk, kāpēc šis raugs ir viens no produktiem, kuru nekad nedrīkst trūkt virtuvē un mūsu uzturā.
- Palīdzība cirkulācijai
Alus rauga lietošana palīdz cīnīties ar holesterīnu, pateicoties beta glikānu klātbūtnei. Alus raugs var veicināt asinsriti un attīrīt artērijas, veicinot holesterīna un cukura izvadīšanu. - Tas palielina imūno aizsardzību
Alus raugs stimulē imūnsistēmu un ļauj stiprināt ķermeni, vienlaikus novēršot sezonālas slimības. - Novērst nogurumu
Alus raugs dod jums enerģiju un slodzes un noņem nogurumu: šī iemesla dēļ tas ir ļoti noderīgs kā papildinājums gadalaiku maiņā un periodos, kad jūtaties īpaši noguris un izsmelts, bez enerģijas. Tas ir arī tāpēc, ka alus raugs ir svarīgas īpašības un spēj palielināt sarkano asins šūnu un hemoglobīna ražošanu, novēršot anēmiju. - Tas attīra aknas un zarnas
Patiesībā, pateicoties alus raugam, jūs varēsiet līdzsvarot baktēriju floru un novērst gremošanas problēmas, piemēram, aizcietējumus un vēdera uzpūšanos, kas var parādīties lielāka stresa periodos. Alus raugs veic visu mūsu svarīgo orgānu attīrīšanas funkciju!
Ja vēlaties arī uztura bagātinātāju, kas balstīts uz alus raugu, atcerieties vienmēr lūgt ārsta viedokli, kurš varēs jums ieteikt un izvēlēties kontrindikācijas.
Alus raugs sporta entuziastiem
Alus rauga īpašības un priekšrocības padara to par īpaši piemērotu ēdienu tiem, kas nodarbojas ar sportu, jo tas spēj papildināt enerģiju, padarot vielmaiņu aktīvāku. Tieši tāpēc tiem, kas pastāvīgi trenējas, vajadzētu apsvērt iespēju lietot papildinājumu, kas balstīts uz alus raugu (vispirms vispirms konsultējieties ar savu ārstu).
Kā lietot sauso raugu
Sauso alus raugu var izmantot pulvera vai tablešu veidā. Tablešu forma ir praktiska un ērta, jo to var ņemt līdzi jebkur un bez īpašiem preparātiem. To parasti lieto no rīta, ar glāzi ūdens apmēram mēnesi ar sešu mēnešu pārtraukumiem. Ja vēlaties, varat izvēlēties arī cepamo pulveri (ir arī pārslas un pārslas), ko var pārkaisa ar pārtiku vai pievienot pārtikas produktiem sāls vietā (tomēr uzmanieties, ka garša ir mainījusies, tāpēc pārliecinieties, ka jums tas patīk !). Varat arī to patērēt, pievienojot jogurtam vai pienam (nekad nav pārāk karsts). Alus raugam ir maz kontrindikāciju un tā ir pilnīgi dabiska viela. Tomēr to nevajadzētu ņemt, piemēram, ja nepanesat raugu, skābu vai raugu.Pilnīgi jāizvairās, ja Jums ir biežas kandidozes epizodes vai ja Jums ir problēmas ar sēnītēm, piemēram, mikoze.
