Izteikt ķiršu clafoutis
Clafoutis ir ātra recepte gardam desertam! Ķiršu vietā var likt arī citus augļus, piemēram, ābolus! Apskatīsim iepirkumu sarakstu un gatavošanos kopā!
Sastāvdaļas:
700 g nogatavojušos ķiršu
2 olas un 2 dzeltenumi
100 g miltu
100 g brūnā cukura
25 cl piena
60 g sviesta
1 šķipsniņa sāls
1 tējkarote vaniļas ekstrakta
1 paciņa vaniļas cukura (pēc izvēles)
Metode:
1. solis: mazgājiet un sagrieziet ķiršus.
2. solis: ieslēdziet cepeškrāsni un uzkarsējiet līdz 200 grādiem
3. solis: ielieciet sviestu savā clafoutis tekstā un ievietojiet cepeškrāsnī.
4. solis: sakuliet omletē olas, pievienojiet šķipsniņu sāls un cukura.
5. solis: sakuliet omletē olas, pievienojiet šķipsniņu sāls un cukura.
6. solis: labi samaisiet (ar putojamo slotiņu vai ar robotu).
7. solis: pievienojiet vaniļas ekstraktu, samaisiet un lietā ielejiet miltus.
8. solis: labi samaisiet, līdz iegūstat biezu un krēmīgu šķidrumu.
9. solis: pievienojiet ķiršus un ielejiet maisījumu pannā.
10. solis: virsū pievienojiet arī sviesta zemesriekstus, lai padarītu clafoutis vēl garšīgāku!
11. solis: cep 45 minūtes (līdz augšdaļa sāk labi brūnēt).
12. solis: pārkaisa ar brūno cukuru un pasniedz karstu! Laba gaume!
Klafoutis ar ķiršiem ir tipisks franču deserts. Sākotnējā recepte prasa ķiršus ar kauliņu, bet jūs varat arī tos izbāzt kauliņos un padarīt šo baudījumu vieglāk ēst. Ir dažādas variācijas un garšas, ieskaitot visas pikantas variācijas. Šeit ir sāļš klafoutis ar cukini, un mēs esam sagatavojuši arī gardu veģetāro alternatīvu ar kazas sieru un cibollina zāli. Savukārt Clafoutis ar ķiršiem ir ideāls deserts, ko ēst tipiedo, bet patiesais pārsteigums ir tas, ka karstākajās dienās to var baudīt arī auksti no ledusskapja! Izmēģiniet to ar vaniļas, ķiršu vai piparmētru saldējuma kausiņiem un svaigām piparmētru lapām, lai izrotātu ar svaigu ķiršu. Šī sagatavošana ir ātra un vienkārša! Smarža un tekstūra ir unikāla! To var uzglabāt ledusskapī līdz 3 dienām, iesaiņojot pārtikas plēvē. Šo saldumu var pagatavot arī ar citiem sezonas augļiem, piemēram, kazenēm, avenēm, zemenēm un āboliem! Lai iegūtu šikāku versiju, mēģiniet pagatavot nelielas porcijas ķiršu clafoutis un piedāvāt saviem draugiem nelielu, smaržīgu un garšas bagātību! Ja jums patīk kanēlis, varat to pievienot gatavošanai, lai piešķirtu vēl garšīgāku un īpašu pieskārienu. Saldums, kas kūst mutē tā maiguma dēļ! Ļoti vienkāršs deserts, ko cept cepeškrāsnī un ideāli piemērots pusdienu noslēgumam ar draugiem. Mīksts ķiršu pildījums, daudz prieka un labestības sagaidot vasaru! Atcerieties apkaisīt ar pūdercukuru tikai tad, ja nolemjat pasniegt auksto vai tipiedo clafoutis; siltums mēdz izšķīdināt cukuru! Vai jums paliek ķirši un jūs nezināt, kā tos izmantot? Mēģiniet paskatīties šeit! Izpildiet recepti soli pa solim video un pagatavojiet šo gardo saldumu mūsu uzņēmumā. Laba gaume!
