Vai ķirši nobaro, vai tie var palīdzēt zaudēt svaru?
Saldās garšas dēļ ļoti bieži ir grūti pateikt nē ķiršu saujas priekšā, un jūs zināt, ka viens noved pie cita, un mēs galu galā ēdam vairāk, nekā vajadzētu. dārgais? Lai gan tie ir sulīgi augļi, ķirši nesatur pārāk daudz kaloriju.Paskatīsimies, cik daudz un cik bieži ēst, bet vispirms ir video ar sarkano augļu priekšrocībām.
Ķirši: kalorijas un uzturvērtības
Ķiršu saldā garša visvairāk maldina jūs, liekot domāt, ka tie ir ārkārtīgi kaloriski augļi. Patiesībā ķiršos esošajiem cukuriem ir zems glikēmiskais indekss, tāpēc šo ēdienu bez problēmām vai kontrindikācijām var lietot pat tie, kas ievēro zemu kaloriju diētu. 100 grami ķiršu nodrošina tikai 50 kcal, un, pateicoties vitamīnu klātbūtnei, ķirši ir lielisks auglis visu vecumu cilvēkiem.
Skatīt arī
Dažādi ķiršu veidi
- Malizia ķirsis
Tas ir liels, tumši sarkans ķirsis. Tās mīkstums ir stingrs, sulīgs un smaržīgs.
- Ķiršu dzelzceļš
Varbūt visizplatītākais ķiršu veids: sarkana seja un sulīga mīkstums ir īpašības, kas to atšķir.
- Durone
Šis ķirsis ar intensīvi sarkanu krāsu ir sirds formas īpatnība. Mīkstums vienlaikus ir ciets un salds.
- Bella no Pistojas
La Bella di Pistoia ir spilgti sarkans ķirsis ar īpaši kraukšķīgu mīkstumu, kas padara to ideāli piemērotu konservēšanai spirtā.
- Baltā grafiona
Vidēja izmēra Pjemontas izcelsmes ķirsis: tas izceļas ar citiem ar dzelteno krāsu.
- Dzeltenais Moscatella Cherry
Ķiršu šķirnēm, kas pazīstamas kā "baltie ķirši", ir nedaudz zemāka uzturvērtība nekā citiem iepriekš minētajiem veidiem.
Ķiršu īpašības un priekšrocības
Ķirši ir augļi, kas bagāti ar A, C un K vitamīniem, tie nesatur laktozi un spēj dot neskaitāmas priekšrocības visam organismam.
- Viņi cīnās ar vēzi, piemēram, krūts, kuņģa un ādas vēzi.
- A vitamīns, kas atrodas ķiršos, darbojas kā acs tīklenes aizsardzība, aizsargājot redzi.
- Tie satur C vitamīnu un dabiskus antioksidantus, kas neitralizē brīvos radikāļus, veicinot šūnu atjaunošanos un ļaujot ādai izskatīties veselai un piemērotai.
- Viņiem ir augsta diurētiskā iedarbība, īpaši noderīga aknām un gremošanas sistēmai.
- Ķirši, tāpat kā visi sarkanie augļi, kas bagāti ar antocianīniem, aizsargā kapilārus no plīsumiem, iedarbojoties uz asins mikrocirkulāciju.
- Kalcija avots, kas ir noderīgs kaulu un zobu augšanai un osteoporozes profilaksei.
- Tie palīdz samazināt sliktā holesterīna līmeni.
- Tos var lietot arī diabētiķi pareizajās devās.
Kāpēc jūs varat ēst ķiršus, ja ievērojat diētu?
Tas, kas padara ķiršus par derīgu pārtiku no uztura viedokļa, ir zemais kaloriju indekss, kas tos atšķir. Tajā pašā laikā uztura šķiedrvielas, kas šajos augļos ir ļoti daudz, padara tās sātīgas, samazinot apetīti. Tāpēc mīts ir plaši kliedēts: ķirši nepadara jūs resnus! Tāpēc pat tad, ja esat diētu jums nevajadzētu baidīties iekļaut šo augli savā ikdienas ēdienkartē.Visi tikko minētie ieguvumi paliek spēkā, kamēr katru dienu patērējat pareizo ķiršu daudzumu.Kam tam vajadzētu būt?
Cik ķiršu jūs varat ēst dienā?
Ķirši ir viens no ideālajiem ēdieniem, ko ēst brokastīs vai pēcpusdienas uzkodā. Standarta porcija ir 100 g, kas ir līdzvērtīga 12/15 ķiršiem, kopā 100 kalorijas dienā. Kopumā jums vienmēr vajadzētu patērēt 5 porcijas augļu un dārzeņu katru dienu, lai ķermenis būtu hidratēts un veselīgs.
Kam ķirši ir slikti? Lūk, kad no tiem izvairīties
- Tie var izraisīt alerģiju lielā histamīna satura dēļ, tādēļ, ja Jums ir nepanesība, izvairieties no to lietošanas.
- Tie nav piemēroti bērniem līdz 2 gadu vecumam tieši tāpēc, ka tie ir ļoti alerģiski.
- Ja Jums ir zems asinsspiediens, labāk izvairīties no ķiršu patēriņa, jo tie vēl vairāk pazeminātu asinsspiedienu.
- Pārmērīgs daudzums var izraisīt sāpes vēderā un vēdera pietūkumu.
- Labāk ir izvairīties no ķiršiem pat zīdīšanas laikā, lai izvairītos no alerģiskām reakcijām jaundzimušajam.
Receptes un idejas, kā izbaudīt ķiršus, nepieņemoties svarā
Labākais ķiršu patēriņš ir tīrs: vienkārši rūpīgi nomazgājiet augļus ar tekošu ūdeni, noņemiet kātiņus un izbaudiet saldo un kraukšķīgo mīkstumu: lūdzu, pievērsiet uzmanību kauliņam! Bet tāds ēdiens kā ķirsis arī ļoti labi atbilst dažiem tipiskiem itāļu virtuves ēdieniem. Šeit ir galvenie.
- Lai pagatavotu ievārījumus, ko baudīt uz sausiņiem brokastīs.
- Saldēti, lai dekorētu saldumus vai konditorejas izstrādājumus.
- Žāvēta ilgstošai konservēšanai vai izmantojama panettone mīklā.
- Lai pagatavotu sulas, sīrupus, liķierus vai sorbetu.
- Lai tiek turēts garā.
Ķiršu diēta svara zudumam
Tagad ir noskaidrots: ķirši liek jums zaudēt svaru, tāpēc zemāk mēs sniedzam līdzsvarotu ēdienu piemēru, kurā galvenā uzmanība tiek pievērsta ķiršu patēriņam. Mēs vēlamies uzsvērt, ka šīs ir vispārīgas norādes un var nebūt piemērotas visiem. Lai saņemtu personalizētu padomu, konsultējieties ar dietologu.
- Tikko pamodos
- 20 ķirši
- Brokastis
- 1 glāze piena (arī dārzeņu) ar tējkaroti šķīstoša rūgta kakao
- 4 sausiņi ar 3 tējkarotēm ķiršu ievārījuma bez cukura.
- Pusdienas rīta uzkoda
- Samaisiet 10 ķiršus bez kauliņiem ar banāniem un glāzi ābolu sulas bez cukura.
- Pusdienas
- Jaukti salāti, kas pārklāti ar 2 tējkarotēm augstākā labuma olīveļļas un citrona sulas
- 80 g vārītu rīsu, kas garšoti ar pusi ēdamkarotes valriekstu mērces
- 1 melones šķēle.
- Pēcpusdienas uzkoda
- 4 aprikozes
- ķiršu kātiņu novārījums (jāsagatavo, 3 minūtes vārot 2 g ķiršu kātiņu 150 ml ūdens).
- Vakariņas
- bioloģiskā ķiršu sula bez cukura piedevas;
- 200 g grilētas vai pannā ceptas vistas krūtiņas;
- bagātīgi vārīti vai neapstrādāti sezonas dārzeņi;
- 70 g maizes, vēlams pilngraudu.
